Ингредиенты.
Объём стакана 200 мл.
Объём чашки 100 мл.
?150 г сливочного масла
?2 яичных желтка
?2 столовые ложки воды
?Чуть меньше 1 стакана сахарной пудры
?1 чайная ложка корицы
?1 пачка ваниль
?Пол пачки разрыхлителя
?1 чашка шоколадной крошки
?1 чашка грецких орехов, фундука, фисташек (на выбор).
?2-3 стакана муки
1. Перемешать все ингредиенты кроме муки, шоколада и грецких орехов. Затем, понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто. Добавить орехи и шоколад, ещё раз всё перемешать.
2. Раскатать тесто в рулет, завернуть в пищевую пленку. Поставить в морозильник на 30 минут. Нарезать толщиной в 1 палец.
3. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать при 160 градусов, до слегка розового цвета. Приятного аппетита!