Ингредиенты.
Объём стакана 200 мл.
Объём чашки 100 мл.
🍓150 г сливочного масла
🍓2 яичных желтка
🍓2 столовые ложки воды
🍓Чуть меньше 1 стакана сахарной пудры
🍓1 чайная ложка корицы
🍓1 пачка ваниль
🍓Пол пачки разрыхлителя
🍓1 чашка шоколадной крошки
🍓1 чашка грецких орехов, фундука, фисташек (на выбор).
🍓2-3 стакана муки
1. Перемешать все ингредиенты кроме муки, шоколада и грецких орехов. Затем, понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто. Добавить орехи и шоколад, ещё раз всё перемешать.
2. Раскатать тесто в рулет, завернуть в пищевую пленку. Поставить в морозильник на 30 минут. Нарезать толщиной в 1 палец.
3. Выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать при 160 градусов, до слегка розового цвета. Приятного аппетита!