лого Prostorecepty
Лимонный пирог тертый рецепт

Лимонный пирог тертый

Лимонный пирог тертый простой рецепт в духовке.

Ингредиенты.

Тесто
Сливочное масло - 150 г
Мука - 300 г
Яйцо - 1 шт
Сметана - 1 ст. л
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка

Начинка
Лимоны - 2-3 шт (не крупные)
Сахар - 270-300 г
Вода - 50 мл

Как приготовить Лимонный пирог тертый просто рецепт пошаговый

1. Лимоны промыть, нарезать и измельчить с добавлением воды. Сахар прогреть на слабом огне до карамельного цвета. Добавить лимонную смесь и варить до загустения 10-15 мин. Дать начинке остыть. Муку соединить с солью и разрыхлителем.
2. Холодное масло и втереть на тёрке. Смешать масло с скукой и растереть в крошку. Яйцо, сахар и сметану взбить венчиком. Добавить яичную смесь в крошку. Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на 20 минут.
3. 2/3 теста раскатать и переложить в форму (диаметр 22 см) Выровнять края и обрезать. Выложить лимонную начинку.
4. Натереть на крупной тёрке, остывшее в холодильнике тесто. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Приятного чаепития!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Творожно кокосовое печенье Творожно кокосовое печенье
Быстрый торт из бисквита, крема и клубники Быстрый торт из бисквита, крема и клубники
Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой Домашний торт Рыжик со сметанным кремом со сгущенкой
Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара Десерт из молока, какао, шоколада и агар агара
Вкусный пирог с творогом и сметаной Вкусный пирог с творогом и сметаной
Рулет из меренги с лимонным кремом Рулет из меренги с лимонным кремом
Пышный ванильный бисквит для торта тирамису Пышный ванильный бисквит для торта тирамису
Молочные коржики из детства домашние в духовке Молочные коржики из детства домашние в духовке
Песочный Муравейник с вареной сгущенкой Песочный Муравейник с вареной сгущенкой
Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым Пончики с заварным кремом и конфитюром абрикосовым
Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом Тарталетки с сабле бретон, шоколадом и фисташковым муссом
Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем Шоколадных конфет трюфелей с вишней и чаем
Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой Двухслойная творожная запеканка со сметанной заливкой
Творожный пирог с вишней Творожный пирог с вишней
Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками Клубничный муссовый торт с йогуртом и сливками
Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой Домашняя ромовая баба с пропиткой и помадкой
Галета с малиной и чизкейком Галета с малиной и чизкейком
Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники Творожная запеканка с манкой, сметаной и ягодами черники
Кефирный пирог с ягодами в духовке Кефирный пирог с ягодами в духовке
Клубничный торт с швейцарской меренгой Клубничный торт с швейцарской меренгой
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.