лого Prostorecepty
Лепешки с сыром на сковороде на молоке рецепт

Лепешки с сыром на сковороде на молоке

Лепешки с сыром на сковороде на молоке простой рецепт 🤤 Хрустящая корочка, тянущийся сыыыр 🧀 Обалдеть как вкусно.

Ингредиенты.

Мука пшеничная 160 гр
Яйцо 1 шт
Молоко 55 мл
Соль щепотка
Разрыхлитель щепотка
Сыр сулугуни 100 гр (у меня с зеленью)
Масло сливочное 5 гр

КБЖУ на 100 гр 320/16/11,1/38,6

Как приготовить Лепешки с сыром на сковороде на молоке просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем муку, яйцо, молоко, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставляем его отдохнуть на 20 минут при комнатной температуре. Затем берём, раскатываем в лепешку, внутрь кладём тёртый сыр и заворачиваем как круглый пирожок.
2. Снова кладём на стол и руками разминаем этот шарик в лепёшку. Сначала руками а затем скалкой. Делаем лепешку по диаметру сковороды. У меня 24 см. Обжариваем на сухой сковороде на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны (возможно меньше/больше, смотрите по своей плите).
3. Готовую лепёшку смазываем сливочным маслом.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.