лого Prostorecepty
Домашний тирамису без яиц с маскарпоне и сливками рецепт

Домашний тирамису без яиц с маскарпоне и сливками

Домашний тирамису без яиц с маскарпоне и сливками простой рецепт! Рецепт настоящего классического Тирамису на яйцах и самостоятельное приготовление печенья савоярди представлен в платных тех.картах !! Знаю, как многие любят десерты без содержания яиц. Поэтому предлагаю вам вариант быстрого, очень вкусного и легкого Тирамису. Обязательно готовьте и радуйте любимых.

Ингредиенты.

У меня форма 20 на 28 см., глубина 6-7 см.

* 24-28 шт. печенья савоярди
* 300 мл. крепкого кофе
* 320 гр. маскарпоне
* 450 гр. жирных сливок 33%
* 110 гр. сахарной пудры
* 5 гр. экстракт ванили (по желанию)
* алкализованное какао для присыпки (можно использовать любое хорошее какао)

Как приготовить Домашний тирамису без яиц с маскарпоне и сливками просто рецепт пошаговый

1. Заварить крепкий кофе и остудить. По желанию добавить 15 гр. крепкого алкоголя. Смешать маскарпоне до однородности и размягчения. Добавить сахарную пудру и холодные сливки, а так же экстракт ванили (по желанию) взбить до более плотной и воздушной консистенции.
2. Не переусердствуйте, нам нужен мягкий крем. Печенье савоярди обмакнуть в кофе и уложить в форму. Можно предварительно промазать дно формы небольшим количеством крема.
3. Выложить половину крема поверх пропитанного печенья. Разровнять, сверху снова разложить слой пропитанного в кофе печенья. Накрыть оставшимся кремом, разровнять и присыпать какао. Убрать в холод на 2-3 часа, после чего можно дегустировать.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.