лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Пирог Слезы Ангела с творогом рецепт

Пирог Слезы Ангела с творогом

Как сделать вкусный Пирог Слезы Ангела с творогом пошаговый рецепт простой 👼 Сначала не поняла откуда такое название, пока не приготовила пирог, на поверхности и вправду образовались маленькие капельки и сам пирог получился невероятно нежным и вкусным😍

Ингредиенты.

Для теста
•сливочное масло растопленное-80г
•желток-1шт
•молоко-1ст.л
•мука-200г
•сахар-1ст.л

Для творожной начинки
•творог-350г
•сахар-100г
•желток-4шт
•сметана-100г

Для белкового слоя
•белки-5шт
•сахар-120г

Как приготовить Пирог Слезы Ангела с творогом просто рецепт пошаговый

1. К муке добавляем, желток, растопленное масло, молоко, сахар, замешиваем тесто и кладём в холодильник на 25 мин ⏰ Для творожной массы соединяемых все ингредиенты.
2. Тщательно перемешиваем или пробиваем блендером, охлаждённое тесто кладём в форму смазанную маслом и распределяем по всему периметру создавая бортики.
3. Поверх выкладываем творожную начинку и выпекаем 25-30мин при 180t. А пока взбиваем белки с сахаром до пышной массы примерно 10-15мин.
4. Выкладываем на готовую творожную массу и выпекаем ещё 10мин при 170t.
Видео источник
Похожие рецепты
Пирог слезы ангела с творогом в духовке Пирог слезы ангела с творогом в духовке
Слоеный пирог улитка с сыром и творогом Слоеный пирог улитка с сыром и творогом
Заливной пирог с абрикосами и творогом в духовке Заливной пирог с абрикосами и творогом в духовке
Ленивый пирог из лаваша с творогом и яйцом на кефире Ленивый пирог из лаваша с творогом и яйцом на кефире
Французский вишневый пирог клафути Французский вишневый пирог клафути
Тертый пирог с ягодами и творогом Тертый пирог с ягодами и творогом
Новые рецепты
Пирог с киви с кремом в духовке Пирог с киви с кремом в духовке
Тайваньский торт Кастелла бисквитный Тайваньский торт Кастелла бисквитный
Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху Творожные куличи влажные на дрожжах на пасху
Пирог морковный манник на кефире Пирог морковный манник на кефире
Торт Наполеон с заварным кремом классический Торт Наполеон с заварным кремом классический
Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом Начинка вишневое конфи для торта с крахмалом
Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами Меренговый рулет с маскарпоне и ягодами
Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса Домашний торта сникерс с кремом из вареной сгущенки и арахиса
Галета со сливами и грецкими орехами Галета со сливами и грецкими орехами
Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла Пирожное Муравейник из печенья, вареной сгущенки и масла
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Домашнее печенье с джемом ягодным Домашнее печенье с джемом ягодным
Торт мусс три шоколада домашний Торт мусс три шоколада домашний
Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой Чизкейк без выпечки с клубникой, сметаной и сгущенкой
Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта Малиновый крем ганаш из белого шоколада для торта
Воздушный творожный десерт с клубникой Воздушный творожный десерт с клубникой
Воздушный пышный бисквит для торта Воздушный пышный бисквит для торта
Шоколадная творожная запеканка в духовке Шоколадная творожная запеканка в духовке
Пирог с творожно маковой начинкой Пирог с творожно маковой начинкой
Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками Кекс-пирог с творожно кокосовыми шариками
Трендовые рецепты
Штука тянучка карамель в бутылке Съедобный слайм жидкая конфета в бутылке из тик тока Маринованные огурцы в спрайте Роллы рулетики из кабачков и сыра в духовке Жареные пельмени с сыром и сметаной на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.