1. Банан пюрировать вилкой. В глубокой миске взбить яйцо с щепоткой соли. Затем добавить йогурт, банан и перемешать.
2. Ввести муку, разрыхлитель и снова перемешать. Формы для выпечки смазать немного маслом, перелить тесто и посыпать сверху тыквенными семечками.
3. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. Приятного аппетита!