Банановый хлеб из киноа
Банановый хлеб из киноа простой рецепт в духовке. Всего из 3-х основных ингредиентов!
Ингредиенты.
▪️150 г киноа
▪️300 г бананов (очень спелых)
▪️20 г масла (у меня кокосовое)
▪️0,5 ч.л соды и 1 ст.л лимонного сока
+банан для украшения (по желанию)
Как приготовить Банановый хлеб из киноа простой рецепт
1. Смолоть муку из киноа. Понемногу в кофемолке. Предварительно я мою киноа и сушу. Смешать в блендере бананы, растопленное масло, лимонный сок.
2. Смешать муку киноа и соду. Объединить с жидкой массой. Выложить тесто в форму (у меня силиконовая).
3. Для украшения срезаю края банана (а серединка остаётся), чтобы не был слишком большим. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Полностью остудить.