1. Кефир должен быть тёплый, не сразу из холодильника. Ввымесить тесто, сформировать колобка, смазывая его маслом, чтобы не прилипло к рукам и миске, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 15-20 минут.
2. Разделить тесто на 4 равные части и сформовать на противне лепёшки, сверху смазать молоком.
3. ♨️ 180’С. ⏰ 15-18 минут (смотреть по вашей духовке). Готовьте с удовольствием, кушайте на здоровье 😉