лого Prostorecepty
Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью рецепт

Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью

Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью простой рецепт 🌷 "Блюдо с запахом весны 😍 А летом такая окрошка всегда выручает в сильную жару, когда не хочется ничего варёного есть 🤗

Ингредиенты.

🍽️ На 4 больших порции.

ОСНОВА:
1 большой огурец
250 гр редиса или редьки дайкон
Большой пучок зеленого лука
Большой пучок свежего укропа

СЫРОЕДНЫЙ КЕФИР:
1125 мл холодной воды из холодильника
130 грамм очищенных семян подсолнечника
Их нужно замочить на ночь или смолоть в кофемолке перед приготовлением кефира
75 мл сока лимона (можно больше 🍋 по вкусу))
45 гр мёда или сиропа топинамбура (я бывает совсем без подсластителя делаю 👍🏻)
1/2 чл молотых семян горчицы
Соль по вкусу

Как приготовить Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью просто рецепт пошаговый

1. Всё мелко нарезаем и перемешиваем. При желании огурец можно очистить от кожуры, так будет нежнее 🙌🏻
2. Для кефира всё взбиваем в блендере.
3. Раскладываем основу по тарелочкам и заливаем готовым кефиром 🤗
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(19) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.