лого Prostorecepty
Творожный пасхальный кекс с джемом и цукатами рецепт

Творожный пасхальный кекс с джемом и цукатами

Творожный пасхальный кекс с джемом и цукатами простой рецепт в духовке💥 Готовится очень просто. Получается невероятно ароматный, вкусный, мягкий и красивый.

Ингредиенты.

творог - 300 г
яйца С1 - 2 шт
сахар - 150 г
ванильный сахар - 8 г
соль - щепотка
растительное масло - 80 г
мука - 350 г
разрыхлитель - 8 г

Для начинки:
апельсиновый джем - 330 г
цукаты

Как приготовить Творожный пасхальный кекс с джемом и цукатами просто рецепт пошаговый

1. В миске смешиваем яйца, соль, сахар, ванильный сахар. Перемешать венчиком. Добавить растительное масло, творог мелкозернистый. Пробить все погружным блендером до измельчения творога. В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Частями вводим сухую смесь, перемешивая ложкой. Замешиваем мягкое тесто. Делим тесто на две равные части.
2. Раскатываем вначале первую часть в прямоугольник. У меня он получился размером 40*34 см. Толщиной 0,3 - 0,5 мм. Смазываем джемом, половиной нормы. Сворачиваем в рулет. Разрезаем рулет вдоль, как показано в видео рецепте. Заплетаем в виде косички. Со второй половиной теста делаем тоже самое.
3. Затем выкладываем обе косички в форму смазанную растительным маслом. Сверху украшаем цукатами. Добавляем немного сливочного масла. Можно масло растопить и смазать сверху.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета, примерно 50 минут. Остудить готовый кекс на решетке
Видео источник ниже 👇
Видео Творожный пасхальный кекс с джемом и цукатами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(25) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.