Шоколадная творожная пасха с вишней

Шоколадная творожная пасха с вишней простой рецепт . Очень люблю сочетание шоколад-вишня. Идеальное. Какая же вкусная пасха!😍🤤😋 Вкуснее, чем «Три шоколада»🔥

Ингредиенты.

🔸творог из брикета - 500 г
🔸яйцо - 2 шт
🔸сахар - 4 ст.л
🔸сливочное масло - 50 г
🔸ванилин - 1 г
🔸молочный шоколад - 70 г
🔸какао - 1 ст.л
🔸вишня замороженная - 150-200 г
🔸сахар - 2 ст.л
🔸кукурузный крахмал - 1 ст. л

Как приготовить Шоколадная творожная пасха с вишней простой рецепт

1. Вишню разморозьте, добавьте 2 ст.л сахара и кукурузный крахмал. Варите на медленном огне до загустения, займёт ~ 5 минут. Остудите. К творогу добавьте яйца, пробейте блендером до однородной массы. Добавьте сахар, ванилин, сливочное масло и взбейте миксером. Нагрейте творожную массу на среднем огне, постоянно помешивая, до первых пузырьков, но не кипятите!

2. Снимите с огня, перемешайте, остудите до комнатной температуры. Шоколад растопите, добавьте в остывшую творожную массу, просейте какао и перемешайте.

3. Поставьте пасочницу в тарелку, застелите чуть влажной марлей, выложите в нее творожную массу, сделайте углубление, выложите вишневую начинку и закройте все оставшейся творожной массой. Хорошо утрамбуйте. Края марли заверните, сверху положить что-нибудь тяжелое. Уберите в холодильник на ночь. Приятного аппетита.

Видео источник ниже 👇