лого Prostorecepty
Тыквенный крем суп с брокколи и фасолью рецепт

Тыквенный крем суп с брокколи и фасолью

Как сделать Тыквенный крем суп с брокколи и фасолью простой рецепт 🧡🍃 "Мой любимый суп! Это пожалуй самый быстрый, вкусный и полезный вариант обеда для взрослых и детей. Готовьте на здоровье🌱". (На видео показан рецепт с картошкой, но он менее полезный, лучше добавить побольше тыквы🙂).

Ингредиенты.

Тыква - 1 шт (маленькая)
Брокколи - 1 шт (маленькая)
Лук, морковь - по 1 шт
Белая фасоль - 0,5 ст
Черный перец, куркума, лавровый лист, долька лимона (для подачи), сухари домашние

Для сухарей:
Хлеб (у автора собственный б/д)
Чеснок 2-3 зуб
Олив. масло
Соль

Как приготовить Тыквенный крем суп с брокколи и фасолью просто рецепт пошаговый

1. Фасоль замочить в воде на ночь. Отварить до готовности. Отложить. Лук, морковь обжарить. Добавить тыкву, залить водой ~1,5 л. Через 7-10 мин добавить брокколи или цветную капусту. Добавить специи. Довести до кипения и через 5-7 мин снять с огня, чтобы овощи не разварились.
2. Добавить в суп отварную фасоль вместе с ее бульоном. Готовый суп пюрировать погружным или стационарным блендером. При подаче сбрызнуть в тарелку соком лимона, посыпать сухариками.
3. Сухари: хлеб нарезать на кубики, положить в целлофановый пакет, выдавить в него чеснок или посыпать сухим, полить олив. маслом, посолить, встряхнуть. Обжарить на сковороде или подсушить на противне в духовке при 180’ около 20 мин.
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Суп с домашней лапшой, курицей и овощами Суп с домашней лапшой, курицей и овощами
Томатный суп с индейкой Томатный суп с индейкой
Суп с мясом, картошкой, морковкой, перцем, помидорами и фасолью Суп с мясом, картошкой, морковкой, перцем, помидорами и фасолью
Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой Грибной суп пюре на сливках с картошкой, луком и морковкой
Суп пюре из чечевицы красной, картошки и морковки Суп пюре из чечевицы красной, картошки и морковки
Кремовый суп овощной Кремовый суп овощной
Суп из красной чечевицы с томатной пастой и перцем Суп из красной чечевицы с томатной пастой и перцем
Маринованные яйца в домашних условиях Маринованные яйца в домашних условиях
Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью Сыроедная окрошка с редисом, огурцом и зеленью
Французский луковый суп с вином белым и сыром Французский луковый суп с вином белым и сыром
Картофельный крем суп с плавленым сыром на сливках Картофельный крем суп с плавленым сыром на сливках
Крем суп из чечевицы красной с тефтелями готовыми Крем суп из чечевицы красной с тефтелями готовыми
Свекольно томатный крем-суп Свекольно томатный крем-суп
Постный борщ с квашеной капустой и оливками Постный борщ с квашеной капустой и оливками
Веганский суп уха с фасолью Веганский суп уха с фасолью
Чечевичный крем суп из красной чечевицы Чечевичный крем суп из красной чечевицы
Нежный крем суп из цветной капусты Нежный крем суп из цветной капусты
Суп том ям с креветками, грибами на кокосовом молоке  рецепт Суп том ям с креветками, грибами на кокосовом молоке рецепт
Зелёный крем-суп из брокколи, кабачков, шпината и сливок Зелёный крем-суп из брокколи, кабачков, шпината и сливок
Овощной суп с брокколи, горошком и сливками Овощной суп с брокколи, горошком и сливками
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.