Творожная пасха лимонная с маком

Творожная пасха лимонная с маком рецепт простой. Какая у нас получилась красивая и необычайно полезная пасха! Только посмотрите!😍 Мак даёт нам кальций, магний, железо, витамины: Е и гр.В, много клетчатки. А куркума также обогатит нас калием, кальцием, железом, магнием, витаминами Е и К. Ну, а про творог вы и так все знаете))

Ингредиенты.

Итого на 100г: 168ккал 14/12/6

Творог 9% - 700г
Сметана 20% - 200г
Мак - 2ст.л
Цедра одного лимона
Вода - 100мл
Сироп топинамбура - 50г (можно заменить на мёд)
Ванильный экстракт - 1ч.л (или ванилин)
Куркума - 1/2ч.л

*Масло сливочное я не добавляла, если вы возьмёте творог менее жирный, то можно добавить ещё размягченное масло 50г для более нежной текстуры

Как приготовить Творожная пасха лимонная с маком простой рецепт

1. Мак залить кипятком на 1 час и затем слить воду Творог протереть через сито Смешать творог, сметану, сироп, цедру натереть и ванильный экстракт. Разделить творожную массу на 2 равные части.

2. В одну часть добавить куркуму, в другую мак Форму для пасхи застилаем марлей и выкладываем первым желтый слой с куркумой. Обмазываем края формы как показала на видео.

3. Затем выкладываем внутрь маковую начинку. И закрываем марлей. Ставим сверху утяжелитель. Я ставлю форму в дуршлаг, а дуршлаг ставлю в тарелку, и периодически сливаю жидкость.