Быстрый заливной пирог с капустой
Это - хит! Быстрый заливной пирог с капустой! Он без дрожжей. Смотрите видео до конца и ловите лайфхак по нарезке капусты🔥. Кууууча отзывов в Директ прилетела после моих сториз на этот пирог. Всем рекомендую. Готовится на раз-два. Очень нежный, очень капустный 😝. Можно использовать любую начинку, какая угодна вашей душе.
Ингредиенты.
На форму 20 на 25 см.
200 г муки в/с пшеничной
2 яйца
Соль 0,5 ч.д.
1 ст.л. сахара
Кефир 3,2 процента 100 мл
Сметана жирная 120 г
Сода чуть больше половины чайной ложки
2 ст.л. раст. масла (у меня оливковое)
⠀
Начинка
Капуста 300-400 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Масло (у меня топленое) 30 г
Как приготовить Быстрый заливной пирог с капустой простой рецепт
1. Шинкуем капусту. На масле ее томим минут 5 на медленном огне. Соль и перец добавляем по вкусу. Яйцо смешиваем с сахаром и солью, добавляем кефир и сметану, соду.
2. Просеиваем муку и добавляем масло. Замешиваем тесто. Форму выкладываю бумагой а силиконовой пропиткой. Выкладываю половину теста. Затем капусту как на видео.
3. И сверху выливаем остатки и теста. В разогретую духовку отправляю на 30-40 минут при 180.