Заливной пирог с капустой, луком и сыром, шпинатом и яйцом
Как сделать очень вкусный Заливной пирог с капустой, луком и сыром, шпинатом и яйцом рецепт простой. Два варианта ленивого пирога🔥 , готовятся на раз два!
Ингредиенты.
Для заливного теста форма 25см:
Кефир 200г
Яйцо 2шт
Разрыхлитель 3г
Соль и с.з по 1г
Мука цельнозерновая 150г
1 вариант начинки:
Яйцо отварное 3шт
100г сыра
Зелёный лук 60г
Шпинат 50г
2 вариант начинки:
Капуста припущенная с луком 200г (3-4мин)
Готовое куриное филе 100г
1. Смешиваем кефир, разрыхлитель и яйца, даём им провзаимодействовать . Начинаем постепенно вводить соль, с.з и муку, кстати Французская штучка мой фаворит много лет, рекомендую. Тесто получается жидкое тягучее.
2. Тесто вливаем половину в форму, выкладываем начинку и сверху ещё слой теста. Обязательно посыпать кунжутом и можно немного сыра 🔥
3. 200’ 35-40 минут и пирог готов! Он вас очарует 100%.