лого Prostorecepty
Медовый кекс с сливками, корицей, орехами и финиками рецепт

Медовый кекс с сливками, корицей, орехами и финиками

Как сделать Медовый кекс с сливками, корицей, орехами и финиками рецепт простой.

Ингредиенты.

Тесто:
4 шт. Яйца (С0)
380 гр. Мёда
170 гр. Сливочного масла
150 гр. Сливок 33-35%
8 гр. Соды
10 гр. Корицы
150 гр. Ореха жаренного и измельчённого
350 гр. Муки
100 гр. Фиников
Щепотка соли

Размер: 25 см.;

Как приготовить Медовый кекс с сливками, корицей, орехами и финиками просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты должны быть одной комнатной температуры! ⠀ К яйцам добавляем щепотку соли и хорошо взбиваем до появления пены при помощи венчика. Вливаем мёд, сливки и заранее растопленное сливочное масло, перемешиваем.
2. Добавляем просеянную муку с содой и корицей ,хорошо перемешиваем. Всыпаем жаренный рубленный орех и нарезанные на кусочки финики, перемешиваем. Тесто выливаем в смазанную маслом форму и в отправляем в заранее разогретую до 170С духовку, режим верх низ без конвекции, примерно на 50-60 мин.
3. Лучше проверять самостоятельно на сухую зубочистку, время выпечки зависит от вашей духовки и толщины стенок формы. Готовому кексу даем 5 минут остыть в форме, затем извлекаем и остужаем на решетке.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.