лого Prostorecepty
Пирог Блонди с вишней и шоколадом рецепт

Пирог Блонди с вишней и шоколадом

Как сделать Пирог Блонди с вишней и шоколадом рецепт простой в духовке. И чего я только не пекла за всё время, но вот Блонди долгое время обходила стороной. Веских причин на то не было, просто не складывалось... Так бы и оставался этот рецепт в листе ожидания, если б не случайная картинка в Pinterest, напомнившая мне об этом чудесном десерте. Блонди это по сути светлый аналог всеми любимого брауни, вариаций приготовления существует несколько, буду ещё экспериментировать, ну а пока поделюсь рецептом, по которому готовила в этот раз. Как и брауни Блонди должен внутри оставаться немного влажным, так что главное не пересушить. Добавлять можно шоколад, орешки или ягоды, кому как нравится.

Ингредиенты.

На 12 шт.

✔️Сахар - 90 г
✔️Коричневый сахар - 90 г
✔️Масло сливочное - 200 г
✔️Ванильный экстракт - 1 ч.л.
✔️Яйца - 2 шт.
✔️Мука пшеничная - 200-210 г
✔️Соль - щепотка
✔️Разрыхлитель - 5 г
✔️Шоколад белый - 100 г (у меня был с орешками)
✔️Вишня или малина

Как приготовить Пирог Блонди с вишней и шоколадом просто рецепт пошаговый

1. Сильно размягченное масло соединить с двумя видами сахара и взбить миксером до однородной кремообразной массы. Затем по одному ввести яйца, продолжая взбивать и ванильный экстракт. Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль, пересыпать к остальным ингредиентам и перемешать.
2. Тесто получается довольно густое. Шоколад порубить на небольшие кусочки, добавить к тесту, туда же отправить ягоды, все аккуратно перемешать. Дно и бортики квадратной или прямоугольной формы застелить пергаментной бумагой, выложить на дно тесто и разровнять.
3. Выпекать Блонди в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Главное его не пересушить, сверху образовуется золотистая корочка, а внутри пирог должен оставаться немного влажным.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Отзывы
Красота в кадре 😍🔥❤️❤️❤️я тоже не доходила до него, надо попробовать!
Тоже ни разу не пекла, а какая вкусняшка сто процентов же😍😍
Спасибо, попробую приготовить. Кстати, вчера пекла по вашему рецепту капустный пирог, с первого раза все получилось! Очень вкусно, даже сфотографировать не успела — съели! Спасибо!❤️
От такого кусочка не откажешься 👏
Источник: instagram.com/p/CR3FQxWA8Sq
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.