лого Prostorecepty
Королевская ватрушка с ягодным слоем рецепт

Королевская ватрушка с ягодным слоем

Как вкусно сделать Королевская ватрушка с ягодным слоем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Песочная основа:
100 г сливочного масла 82%
100 г сахарного песка (у меня 50 г)
170 г муки пшеничной
1/2 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли

Творожный слой:
180 г творога (у меня 5%)
150 г творожного сыра (заменила на творог)
1 яйцо
15 г кукурузного крахмала
20 г сахарной пудры
Щепотка соли

Ягодный слой:
270 г ягодного пюре (у меня клубника с сахаром)
25 г кукурузного крахмала

Как приготовить Королевская ватрушка с ягодным слоем просто рецепт пошаговый

1. Для ягодного слоя крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды и смешиваем с пюре. Увариваем минут 5 до сгущения. Для песочной основы смешиваем все сухие ингредиенты и соединяем с натертым на крупной тёрке охлаждённым маслом до образования крошки.
2. Для творожной начинки смешиваем все ингредиенты до однородности. На дно формы выложить слой песочной крошки, затем творожную начинку, далее - ягодный слой. Сверху посыпаем оставшейся крошкой.
3. Выпекаем 50 минут при 180 грд. верх-низ без конвекции. Охлаждаем, желательно оставить на ночь в холодильнике.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.