лого Prostorecepty
Крем Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта рецепт

Крем Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта

Крем Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта простой рецепт. Рецепт я выкладывала, но продублирую ещё раз.

Ингредиенты.

🔸Белый шоколад - 200 гр.
🔸Сливочное масло комнатной температуры-200 гр.
🔸Творожный сыр - 160 гр.

Как приготовить Крем Ганаш на белом шоколаде для выравнивания торта просто рецепт пошаговый

1. Шоколад растопить , остудить. Масло взбить до белого пушистого состояния, добавить холодный сыр, взбить ещё минут 5.
2. Добавить шоколад, взбить не дольше минуты до объединения. Крем будет жидковатым, но на торте быстро застывает. Намазываем черновой слой на торт, чтобы изолировать крошки.
3. Ставим в морозилку на несколько минут, чтобы крем схватился. Я делаю 3 слоя, после каждого ставлю в морозилку.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.