лого Prostorecepty
Бетонный крем ганаш на белом шоколаде рецепт

Бетонный крем ганаш на белом шоколаде

Как сделать Бетонный крем ганаш на белом шоколаде рецепт простой. Крем подходит для идеального выравнивания торта👌Круто держит форму и не пачкает все во круг😄 Этот крем можно использовать под мастику ,глазурь и даже на нем очень круто рисовать.

Ингредиенты.

Для крема:
(хватит для покрытия торта диаметром 18/20 см)

Белый шоколад-300 гр
Слив масло-150 гр (мягкое)

Как приготовить Бетонный крем ганаш на белом шоколаде простой рецепт

1. Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавить в него мягкое слив масло, немного взбить. Крем готов. Крем нужно наносить на холодный торт.
2. Наносить частями и убирать в холодильник на пять мин, чтобы крем застыл и след слой наносить будет легче.
3. После того как торт полностью выровняли можно пройтись горячей лопаткой или шпателем (шпатель можно обдать кипятком и тем самым он быстро нагреется) и сгладить неровности.
Видео источник ниже 👇
Видео Бетонный крем ганаш на белом шоколаде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.