лого Prostorecepty
Шоколадно творожный кекс в духовке рецепт

Шоколадно творожный кекс в духовке

Как сделать вкусный Шоколадно творожный кекс в духовке рецепт простой. Этот творожный кекс — первое, что я приготовила, вернувшись домой. В основе — творог, полбяная мука и мука из зелёной гречки. Для сладости — кокосовый сахар. По просьбе четырёхлетки вместо изюма — кусочки тёмного шоколада. Самое сложное в этом рецепте — дождаться 60 минут, пока духовка делает своё дело. А потом получается идеальный десерт: кусочек тёплого творожного кекса с хрустящей корочкой и шарик любимого мороженого, ммм! Инджой!

Ингредиенты.

* 250 г творога (я беру жирный 18%)
* 150 г сливочного масла
* 8 ст. ложек кокосового сахара
* 3 яйца
* 5 г разрыхлителя
* 150 г полбяной муки
* 150 г муки из зелёной гречки
* 40–50 г шоколада
* по желанию: 2 ст. ложки шоколадной пасты или ложка хорошего какао

Как приготовить Шоколадно творожный кекс в духовке просто рецепт пошаговый

1. Размягченное сливочное масло (я растапливаю на медленном огне) взбейте с кокосовым сахаром до однородной текстуры. Добавьте творог и снова смешайте.
2. Добавьте яйца и смешайте. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте и, по желанию, добавьте две ложки шоколадной пасты или какао. В конце добавьте в тесто измельчённый в мелкую крошку шоколад и перемешайте.
3. Густое тесто выложите в форму для кекса и отправьте запекаться в разогретой до 170°C духовке на 60 минут. Готовый кекс достаньте из духовке и дайте ему остыть. Подавайте с шариком мороженого или чашкой горячего чая 🖖🏽💛
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Ммммм, вкуснота! Спасибо 😍 очень понравилось смотреть на ваш балдеж из отпуска.
Боооже, как это секси, Оля!!😍 Выглядит ❤️🔥Обязательно испеку👏, только масло 🧈 нужно уменьшить🙌
А полбяную чем можно заменить? Хочу срочно, а такой нет. Есть овсяная.
Оля, как всегда здорово и как всегда обязательно приготовлю) мне так нравится что ты не демонизируешь еду. Ты сама придумываешь рецепты?
У вас такие яркие и мега красочные фото, подскажите на что вы делаете 💥📸?)
Оля, мне тоже интересно - есть ли разница в муке из зелёной гречки и обычной? А рецепт обязательно попробую ❤️
Очень интересно-надо приготовить. А творог сухой или пастообразный? Спасибо 👏
О!! Сделаю такое обязательно, спасибо ! Потекли слюнки😋 выглядит так аппетитно! Возьму на заметку. Спасибо 🤍
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.