Влажный Брауни шоколадный

Влажный Брауни шоколадный простой рецепт. За окном солнышко и бархатное бабье лето, а дом наполнен ароматом какао и шоколада. Я поддалась на ваши уговоры и наконец-то вывела собственную формулу идеального брауни 🔥 Кто со мной на первый год, знает, моим рецептам можно доверять ♥️ Это тот самый случай, когда картинка полностью соответствует содержанию, т. к. берегу ваши продукты и душевное равновесие в процессе приготовления.

Ингредиенты.

Брауни
(форма 20х20 см.)

Шоколад тёмный - 80 г.
Шоколад молочный - 120 г.
Масло сливочное- 150 г.
Яйца - 180 г. (3 шт СО)
Сахар - 180 г.
Какао - 50 г.
Мука - 90 г.
Миндальная мука* - 40 г.
Разрыхлитель- 3 г.
Соль - 2 г.

Как приготовить Влажный Брауни шоколадный простой рецепт

1. Шоколад и масло растопить. Яйца и сахар взбить. Просеять какао, муку, разрыхлитель, соль. Объединить все составляющие. Выпекать при 170 °C примерно 30 минут.

2. Готовность проверить деревянной шпажкой (она не будет полностью сухой, но тесто не остаётся жидким, тянущимся за шпажкой).

3. * миндальную муку можно исключить, заменив на 20 г. пшеничной.
** по желанию можно добавить 100-200 крупно дроблённых орехов.

Похожие рецепты