Творожный кекс с шоколадом из рисовой муки

Как сделать Творожный кекс с шоколадом из рисовой муки рецепт простой.

Ингредиенты.

Рисовая мука 200-210 г
Творог 5% 180 г
Яйца 3 шт
Сахар 80 г (или другой подсластитель)
Шоколад 60 г (мелко порезать или потереть на терке)
Грецкие орехи 30 г (раскрошить)
Молоко 120 мл
Разрыхлитель 10 г

Как приготовить Творожный кекс с шоколадом из рисовой муки простой рецепт

1. Отделяем желтки от белков. Белки взбить в пышную пену. Желтки смешать с творогом и сахаром. Добавляем к желтковой смеси белки, муку, шоколад. Тщательно перемешиваем.

2. Молоко подогреть и растворить в нем разрыхлитель. Добавить смесь молока и разрыхлителя в тесто. Все тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь в форму. Сверху посыпаем грецкими орехами.

3. Выпекать при температуре 200° 35-45 минут. Готовность поверяем деревянной палочкой. P.S. время приготовления может уменьшиться/увеличиться в зависимости от мощности духовки.

Похожие рецепты