лого Prostorecepty
Шоколадный кекс со штрейзелем рецепт

Шоколадный кекс со штрейзелем

Готовим вкусный Шоколадный кекс со штрейзелем рецепт простой 🥮🍫 Кекс вкусный, в меру сладкий и такой красивый), не бойтесь что много ингредиентов, готовится он проще простого. На второй день, мне показался вкуснее)


Ингредиенты.

Мука-275гр.
Сахар-120 гр.
Ванильный сахар-10 гр.
Какао-25 гр
Разрыхлитель-5 гр.
Сода-3 гр.

Яйцо-1 шт.
Молоко-125 мл.
Кефир-125 мл.
Сливочное масло-70 гр.
Растительное масло-30 гр.
Шоколад-60гр ( я взяла горький 75%)
Штрейзель:
Мука-60 гр.
Сахар-30 гр.
Сливочное масло-30 гр.

Как приготовить Шоколадный кекс со штрейзелем просто рецепт пошаговый

1. Соединяем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, сахар, ванильный сахар, какао, разрыхлитель, соду перемешиваем венчиком. Соединяем в отдельной миске жидкие ингредиенты: яйцо, тёплое молоко и кефир, растопленное сливочное масло, растительное масло, взбиваем венчиком до однородности.
2. В жидкие ингредиенты добавляем сухие и перемешиваем до гладкой массы. Тесто будет густым и воздушным. Рубим шоколад, добавляем и перемешиваем. Перекладываем тесто в форму, форму постелите пергаментной бумагой (берите с силиконовым покрытием).
3. Делаем штрейзель: холодное сливочное масло, перетираем с мукой и сахаром в крошку, присыпаем наш кекс равномерно крошкой и отправляем в заранее разогретую духовку 170 на 1:25 , у меня форму маленькая, поэтому так долго( ориентируйтесь по своей, проверяем готовность деревянной шпажкой) Приятного аппетита ☕️
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный кекс со штрейзелем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(13) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.