Торт Наполеон слоеный с ягодами

Как сделать Торт Наполеон слоеный с ягодами рецепт простой 🔥🙌🏽 ⠀ Я блогер с семилетним стажем (может снова неправильно посчитала😂), который ни разу не готовил Наполеон!!! Я как представлю, что нужно выпекать полдня коржи, желание отпадает😄 ⠀ Для Вас у меня быстрый и вкусный вариант Наполеона. Попробуй, отличи от настоящего!)) ⠀ Ингредиенты пишу на 1 БОЛЬШОЙ торт! Можно разделить ингредиенты и приготовить торт менее высокий) ⠀

Ингредиенты.

🔸2 упаковки по 500 гр (4 листа) слоеного теста

ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
🔸1300 мл молока
🔸3 яйца
🔸6 ст.л муки с горкой
🔸200 гр сахара
🔸90 гр сливочного масла
🔸ванилин

Как приготовить Торт Наполеон слоеный с ягодами простой рецепт

1. Я использовала дрожжевое тесто, а девочки подписчицы советовали бездрожжевое тесто, из него вкуснее. Пласты теста выпекаем в разогретой до 190С духовке 20 минут. Достаём и остужаем.

2. ЗАВАРНОЙ КРЕМ: В кастрюле взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку и ванилин и перемешиваем. Теперь вливаем молоко. Варим крем на среднем огне, все время мешаем❗️ Варим до загустения. На это уйдёт минут 10-15. Нужно дождаться густой консистенции. Немного остужаем и добавляем сливочное масло.

3. Взбиваем крем миксером до однорядного состояния. ⠀ Собираем торт. Кладём лист теста, сверху обильно смазываем кремом, сверху ягоды. Я брала замороженные, заранее их размораживать не нужно❗️ Следущий слой делаем без ягод. Чередуем. Я брала смородину, думаю, будет вкусно с малиной или черникой. ⠀ Отправляем торт на пропитку на ночь.

Видео источник ниже 👇