Кекс без духовки на сковороде за 15 минут

Как сделать Кекс без духовки на сковороде за 15 минут рецепт простой. Без слов! Очень нежный 😍 Варианты приготовления шоколадного соуса напишу ниже 👇

Ингредиенты.

(Можно у меньших ингредиенты в 1 раз)
⠀
• яйца 2 щт
• сахар 120г
• мука 150г
• какао 40г
• молоко 150мл
• сливочное масло 40г
• 1/3 ч.л соды
⠀
Для заливки:
Молоко 150мл

Как приготовить Кекс без духовки на сковороде за 15 минут простой рецепт

1. Яйца, сахар и молоко соединяем с помощью венчика. ⠀ Просеиваем сухие ингредиенты, добавляем соду и замешиваем тесто. ⠀ На сковороде растапливаем сливочное масло на маленьком огне, выливаем тесто и перемешиваем. ⠀

2. Накрываем крышкой и оставляем примерно но 10 минут на медленном огне, нужно чтоб верх приготовился. ⠀ Выключаем огонь, заливаем кекс молоком и даём ему минут 5 пропитаться.

3. Поливаем шоколадным соусом. ⠀ • можно просто растопить шоколад. • горячие сливки 33% (60мл) + шоколад (60г). • молоко 70мл + какао 1ст.л + крахмал 1/2 ч.л (сахар по желанию) смешиваем и на медленный огонь постоянно помешиваем до загустения.

Видео источник ниже 👇