Самый быстрый чизкейк в чашке

1. Печенье измельчаем в крошку, это можно сделать с помощью блендера или положить печенье в пакет, а затем измельчить его скалкой. Клубнику моем, сушим, Нарезаем на четыре части. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, затем выкладываем его в ёмкость, добавляем сахарную пудру, всё перемешиваем.

2. Холодные сливки выливаем в чистую, сухую ёмкость и взбиваем миксером до пышности на больших оборотах. К сыру с сахарной пудрой добавляем взбитые сливки, всё тщательно перемешиваем с помощью миксера и убираем в холодильник. На дно бокала/стакана выкладываем крошку из печенья.

3. Сверху печенья выкладываем сливочный крем. Завершающим слоем выкладываем нарезанную клубнику, украшаем листиком мяты. Готовый чизкейк в бокале подаём к столу.