лого Prostorecepty
Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами рецепт

Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами

Чаудер с индейцем🍲 Признавайтесь мерзните? Как насчет невероятно сытного, густого и наваристого супчика🤔 Как сделать Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами рецепт простой. Зимой такой супчик просто выручает, особенно после стремительной пробежки от общественного транспорта к спасительным дверям подъезда по вечерам. Жужжание лифта, скрип двери, яркий свет из холодильника, писк микроволновки и вот уже на столе стоит слегка дымящая тарелка😍 И это вам не простой суп пюре😅 это нечто большое, особенно, если сделать к нему острые крекеры, хотя от моих крекеров хочется скорее плакать. Зря я в него добавил перчик по имени «скорпион»👹 А чему вы греетесь зимой?

Ингредиенты.

— 500 г индейки
— 200 г печенных овощей по вашему вкусу
— 100 г консервированной кукурузы
— 50 мл сливок
— 40 г тертого сыра
— 5-6 ломтиков бекона
— 3 з чеснока
— 2 луковицы
— 1 отваренный картофан
— 1 перец рамиро или болгарский
— 1 ч. л. каенского перца и паприки
— 1 л куриного бульона
— маленький пучок петрушки
— крекеры для украшения
— щепотка соли
— оливковое масло
— погружной блендер

Как приготовить Вкусный наваристый суп с индейкой, кукурузой и запеченными овощами просто рецепт пошаговый

1. Индейку посолите, поперчите, заверните в фольгу и уберите в духовку разогретую до 180 г на 2 часа. Лук, чеснок и петрушку со стеблями мелко нарубите. Овощи и картофель произвольно нарежьте.
2. В большом сотейнике на среднем огне разогрейте масло, добавьте бекон, чеснок, лук, стебли петрушки, обжарьте 5-10 мин. Добавьте все остальные овощи, 100 г индейца и специи, перемешайте, подержите 10 мин.
3. Влейте бульон, доведите до кипения, пробейте суп погружным блендером. Добавьте кукурузу и сливки, посолите. Разлейте по тарелкам, добавьте индейку, украсьте петрушкой, крекерами, сыром и подавайте на стол.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(18) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.