лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Нейтральная глазурь в домашних условиях рецепт

Нейтральная глазурь в домашних условиях

Рецепт нейтральной глазури 🍰 Не забудьте сказать «спасибо» в комментариях :) Этот муссовый торт я покрыла нейтральной глазурью, в которую добавила съедобное золото, смотрится аккуратно и изысканно ☺️ Как сделать Нейтральную глазурь в домашних условиях рецепт простой.

Ингредиенты.

200 г воды
200 г сахара
50 г глюкозного сиропа
6 г пектина NH (термообратимый)
1 г лимонной кислоты

Как приготовить Нейтральная глазурь в домашних условиях простой рецепт

1. Смешиваем воду, глюкозный сироп и 150 г сахара, варим до 40С.
2. Смешиваем пектин и 50 г сахара, всыпаем в смесь, помешивая, кипятим 2-3 минуты. Добавляем лимонную кислоту, снимаем с огня.
3. Убираем на стабилизацию в холодильник на 12 часов. Перед работой нагреваем глазурь до 55С.
Видео источник ниже 👇
Видео Нейтральная глазурь в домашних условиях рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Нейтральная глазурь в домашних условиях Нейтральная глазурь в домашних условиях
Сахарная глазурь без шоколада Сахарная глазурь без шоколада
Слойки из слоеного теста с заварным кремом Слойки из слоеного теста с заварным кремом
Муссовый вишнёвый торт Муссовый вишнёвый торт
Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте Эффект леопарда на глазури зеркальной на торте
Глазурь на желатине для кулича с сахарной пудрой Глазурь на желатине для кулича с сахарной пудрой
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.