Овсяное печенье с чёрной смородиной

Как сделать вкусное Овсяное печенье с чёрной смородиной рецепт простой 🔥 Пожалуй, самое вкусное овсяное печенье из тех, что я пробовала! Хрустящее сверху, мягкое и сочное внутри - за счёт ягод) Понравится и детям и взрослым.

Ингредиенты.

🔸1 яйцо
🔸100 гр перемолотых овсяных хлопьев
🔸50 гр рисовой муки (или другой)
🔸20 гр сливочного масла 82,5%
🔸1 ч.л мёда
🔸60 гр сахара
🔸пряности (корица, мускатный орех, кардамон)
🔸1/2 ч.л разрыхлителя
🔸ягоды замороженные - по вкусу
🔸 2-3 ст.л молока или воды - для консистенции, чтобы тесто было как пластилин)

Как приготовить Овсяное печенье с чёрной смородиной просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем все сухие ингредиенты. Отдельно смешиваем мёд и масло и растапливаем в микроволновке. Добавляем к сухим ингредиентом, затем яйцо, перемешиваем.

2. Добавляем молоко (сколько требуется) и замешиваем тесто. Лепим шарики, во внутрь кладём по 3-4 ягодки смородины. Кладём шарики на смазанный маслом пергамент и прижимаем вилкой.

3. Выпекаем 15-20 минут при 190-200С. Смотрите по своей духовке. ⠀ После выпекания кладём печеньки на решётку. Я это делаю, чтобы дно выпечки не потело) ⠀ Приятного аппетита!

Похожие рецепты