Ингредиенты.
200 г сливочного масла
130 г яйца
250 г муки
250 г овсяных хлопьев
150 г нарубленных грецких орехов
150 г сушеной клюквы
100 г кокосового сахара
80 г эритрита
3 г разрыхлителя
Молотые специи по вкусу: корица, гвоздика, имбирь
Щепотка соли
1. Перемешиваем сливочное масло, яйца, муку, овсяные хлопья, кокосовый сахар, эритрит, рыхлитель, специи и соль до однородности.
2. Добавляем орехи и клюкву, вымешиваем
3. Формуем печенье, выпекаем при 180С в течение 15-20 минут