Шоколадное мраморное печенье
Как сделать Шоколадное мраморное печенье рецепт в духовке. Да, я не только картины из еды, борщи и пряники могу. Иногда, когда я устаю от бытовухи, я достаю с самой высокой полки свой котел для варки волшебного зелья и начинаю заколдовывать все вокруг 🧙 .
1. Смешать в миске сыпучие ингредиенты (муку, сахарную пудру, соль, какао, разрыхлитель, ванильный сахар), просеять через сито, перемешать . Размягченное сливочное масло (не топить) взбить миксером, добавить яйцо, перемешать миксером.
2. Частями добавить сухую смесь. Перемешать . Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа. Сформировать шарики по 40 гр. (не приплющивать).
3. Обвалять их в сахарной пудре и выложить на застланный пергаментом противень. Из этого количество теста получается 13-14 шариков, они вмещаются на один противень. Выпекать 12 минут при 180 градусах.