Морковный кекс с рисовой мукой и грецкими орехами
Как вкусно сделать Морковный кекс с рисовой мукой и грецкими орехами влажный в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сочный морковный кекс 🔥 Я немного изменила классический рецепт, чтоб он был менее калорийный! Получилось просто супер 🔥 Вместо сахара я использовала натуральный сахарозаменитель Аллюлоза, который не влияет на уровень сахара в крови.
Ингредиенты.
2 яйца
85 г сахарозаменителя аллюлозы
160 г рисовой муки
150 г моркови
100 мл растительного масла
1 ч.л корицы
Цедра одного апельсина
Орехи 100 г
Разрыхлитель 1,5 ч .л
Как приготовить Морковный кекс с рисовой мукой и грецкими орехами простой рецепт
1. Взбейте яйца с аллюлозой до пышной пены. Натрите морковь на мелкой тёрке и добавьте к яйцам. Влейте растительное масло, все перемешайте и просейте муку с разрыхлителем и корицей.
2. Всыпьте орехи и цедру. Перемешайте тесто и выложите его в форму для кексов. Выпекайте его в духовке при 180 градусов 30-40 минут!
3. Для крема я использовала мягкий творог и немного подсластителя. Сверху украсила орешками и цедрой.