Слойка с вишней и сыром из слоеного теста

1. Замороженную вишню отправляем в сотейник и добавляем сахар. Провариваем до закипания и добавляем крахмал, разведённый в небольшом количестве холодной воды.

2. Слоеное тесто размораживаем и раскатываем. Нарезаем на небольшие прямоугольники. Смазываем вареньем, выкладываем сыр, орешки и вишню.

3. Делаем надрезы по бокам и скрепляем так, как я показываю это на видео. Смазываем желтком. Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем выпекаться до золотистой корочки. Это нереальное сочетание солено-сладкого!