Быстрые маринованные шампиньоны за 7 минут

1. Шампиньоны лучше всего брать мелкие, будет идеально, но если у вас покрупнее - можно поделить на 2 или 4 части. В кастрюле соединить уксус, масло, лавровый лист, соль, сахар, перец и гвоздику.

2. Довести до кипения и отправить туда шампиньоны. На небольшом огне, под крышкой оставить по-томиться, грибы выделят свой сок и доводим его до кипения. После закипания проварить на среднем огне ещё 7 минут.

3. Отключить плиту и добавить чеснок. Всё, грибочки готовы! Переложить в баночку вместе с маринадом и дать постоять 5 часов (по возможности 😄).