Королевская ватрушка с творогом со сметанным кремом

Королева всех королевских ватрушек!👍🏻🔥 Вкуснее любого торта!😋 Как сделать Королевская ватрушка с творогом со сметанным кремом в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Основа:
✅Мука-200 г
✅Сахар-100 г
✅Сливочное масло-100 г
✅Разрыхлитель-10 г
⠀
Творожный слой:
✅Творог-400 г
✅Яйцо-3 шт.
✅Сахар-100 г
✅Ванильный сахар-2 ч.л.
✅Изюм-100 г
✅Крахмал-1 ст.л.
⠀
Крем:
✅Сметана-250 г
✅Сгущеное молоко-150 г

Как приготовить Королевская ватрушка с творогом со сметанным кремом простой рецепт

1. Для основы в муку добавить сахар, разрыхлитель и перемешать. Добавить холодное сливочное масло и перетереть в крошку. Крошку разделить на две одинаковые части. Изюм залить кипятком на несколько минут и просушить. Для творожного слоя всей ингредиенты соединить в общей ёмкости и пробить блендером.

2. Дно разъемной формы диаметром 22 см застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Высыпать половину крошки. Немного утрамбовать. Вылить творожную начинку. Затем изюм. Присыпать остальное крошкой и выпекать при температуре 180° примерно 40 -50 минут.

3. Для крема в сметану добавить сгущенное молоко и перемешать. На горячую ватрушку вылить крем. Пожеланию можно сделать хаотичный рисунок из растопленного шоколада. ⠀