лого Prostorecepty
Хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке рецепт

Хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке

Самое простое, но самое удачное тесто на чебуреки. Как сделать вкусное хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке рецепт простой.

Ингредиенты.

450-500 г мука
250 мл кипяток
2 ст л растительного или оливкого масла
1 чл соли

Начинка:
500 г фарша
300 г лук
20 мл вода
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Хрустящее заварное тесто на чебуреки с пузырьками на кипятке просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем муку, соль- перемешиваем. Добавляем масло. Заливаем кипяток, замешиваем тесто. Тесто получается тугое, не пугайтесь, когда оно подлежит, станет мягче.
2. Оставляем накрытое тесто отдыхать 15 минут. лук смешиваем с солью, чтобы он дал сок, добавляем фарш, йогурт, чёрный перец и немного воды.
3. Делаем чебуреки, стол и руки смазываем масло, фарш кладём совсем чуть чуть. Жарим в масле, пока не зарумянятся.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.