Фаршированные ананасы с курицей и рисом в духовке

Фаршированный ананас, очень эффектно и не менее вкусно! Если свежий ананас не найдёте можно сделать с консервированным. Готовим фаршированные ананасы с курицей и рисом в духовке рецепт простой.

Ингредиенты.

Свежий ананас (консервированный ананас)
Филе бедра куриного (грудка, креветки)
Болгарский перец (можно кукурузу, горох)
Длиннозерный пропаренный рис

Как приготовить Фаршированные ананасы с курицей и рисом в духовке простой рецепт

1. Бедро куриное мелко режем, солим. Жарим пока не выпариться жидкость на сильном огне. Добавляем мелко нарезанный болгарский перец - жарим 5 мин. на среднем огне.

2. Длиннозерный пропаренный рис варим до готовности, солим. Ананас разрезать пополам, мякоть достать, нарезать на небольшие кусочки. Добавляем рис и ананас к мясу, перемешиваем выключаем огонь и оставляем на 5 мин. пропитаться.