Домашние имбирные пряники с какао

1. К растопленному маслу добавить сахар и мёд, немного нагреть в микроволновке до растворения сахара. Добавить соду. Затем все пряности и тоже немного подогреть, перемешать до однородности. В остывшую смесь добавить яйцо.

2. Затем в несколько этапов просеять муку (муки может понадобиться меньше, всыпать сначала 300 г, если тесто станет не липким, муку больше не добавлять) и замесить тесто.

3. Раскатать тесто (мне нравится раскатывать толщиной 1 см, но можно и потолще, а можно потоньше-тогда получиться печенье). Вырезать формочками фигурки. Выпекаем 10-15 минут при 170 градусах.