Медовые пряники "Пряные"

Вы думали, что я оставлю вас без рецепта моих медовых пряников? 😉 Конечно нет! Ведь все мы очень любим эти новогодние печенюшки за их волшебство, которыми они заряжают нас и дарят праздничное настроение, а теперь скорее доставайте ваши формочки и начинаете их готовить! А вот и мой любимый рецепт медовых пряников ❤️ Как сделать Медовые пряники "Пряные" рецепт простой.

Ингредиенты.

▫️Сахар 100 г
▫️Масло сливочное 100 г
▫️Мёд 250 г
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука 500 г
▫️Разрыхлитель 1 ч л
▫️Корица 0,5 ч л
▫️Имбирь 0,5 ч л
▫️Мускатный орех 0,5 ч л
▫️Кардамон 0,5 ч л
⠀
▫️Сахарная пудра для украшения

Для глазури нам понадобится:
Сахарная пудра 150 г
Белок 1 шт
Лимонный сок 1 ч л

Как приготовить Медовые пряники "Пряные" простой рецепт

1. В сотейник выкладываем сахар, сливочное масло, мёд, ставим на средний огонь, помешивая ждём растворения сахара. Как только сахар растворится, снимаем с огня и остужаем. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и специи, перемешиваем лопаткой. ⠀ В остывшую медовую массу добавляем яйцо и перемешиваем венчиком.

2. Вливаем в муку и замешиваем руками в шар. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час. Тесто раскатываем в 0,5 см и ставим выпекаться при 180° на 15 минут. ⠀ В этот раз я пекла домики и рисовала окошке сахарной пудры.

3. Для глазури:
Все ингредиенты взбиваем миксером и украшаем пряники.

Похожие рецепты