ПП пирожные еловые шишки без выпечки на Новый Год

ПП еловые шишки (без выпечки). Пора вкусных и простых десертов к новому году 🎄Как сделать ПП пирожные еловые шишки без выпечки на Новый Год рецепт простой.

Ингредиенты.

КБЖУ 1 шишки (без протеина)
~183/6,6/6,6/24,3
⠀
КБЖУ 1 шишки (с протеином)
~196,4/9,2/6,8/24,6
⠀
Ингредиенты:
• 200 г. кукурузных хлопьев (исп. Витьба, без сахара)
• 100 г. жареного очищенного арахиса
⠀
ПП сгущенка:
• 250 мл. молока (исп. 2,5%)
• 30 г. сухого молока (исп. обезжиренное)
• 20 г. крахмала (исп. кукурузный Dr.Oetker)
• 3 г. какао (исп. 11% Мария)
• подсластитель (исп. 30 г. эритритола)
• 30 г. протеина (исп. MyProtein, вкус латте)
⠀
Можно обойтись совершенно без протеина, я добавила, чтобы увеличить количество белка в десерте.

Как приготовить ПП пирожные еловые шишки без выпечки на Новый Год простой рецепт

1. Для начала приготовить сгущенку. Сухое молоко обжарить на сковороде на минимальном огне до золотистого цвета. ⠀ Все ингредиенты для сгущенки, кроме протеина, добавить в сотейник и взбить до однородности, поставить на средний огонь. Постоянно помешивая варить примерно 2-3 минуты, до загустения.

2. Затем переложить в миску, добавить протеин, взбить до однородности, накрыть пищевой пленкой и дать немного остыть. ⠀ Орехи измельчить в блендере, добавить к хлопьям, затем добавить остывшую сгущенку, хорошо перемешать. ⠀

3. Массу разделить на куски ~60-65 грамм, мокрыми руками сформировать шишки, у меня получилось 9 штук. ⠀ Убрать в холодильник на 4-6 часов, а лучше на ночь. Готовые шишки украсить сухим молоком.

Похожие рецепты