Печенье шишки на Новый Год

Как вкусно сделать Печенье шишки на Новый Год простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. НОВЫЙ ВКУС! " ШИШКИ 6" ПЕЧЕНЬЕ к ПРАЗДНИКАМ! В ПОДАРОК и На Праздничный СТОЛ! Рождественская выпечка.

Невероятно праздничное шоколадное печенье. Еще одни шишечки в вашу коллекцию. Очень вкусные шоколадно-кофейные шишки. Печенье на Новый год! Новогоднее печенье. Рождественское печенье. Рождественская выпечка. Подарок своими руками.

Ингредиенты.

На ~ 13 штук (~470г):

- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 70г сахара
- 30г крахмала
- кофе 20-25 мл
- 20г какао
~ 200г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- щепотка соли

Как приготовить Печенье шишки на Новый Год просто рецепт пошаговый

1. Для начала заварим кофе. 1ст.л растворимого кофе залить 1 ст.л кипятка. Либо приготовить мин.порцию эспрессо. Наша кофейная добавка готова. Готовлю тесто. В миске смешиваю яйцо, сахар и соль. Добавляю какао и кофейную добавку.

2. Перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, перемешиваю. Всыпаю немного муки, крахмал и разрыхлитель. Перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замесить мягкое тесто. Убираю в холодильник на 15-20 минут.

3. Затем от теста отрываю небольшие кусочки, скатываю шарик и формирую шишку. Узор наношу формочкой для печенья ромашка. Небольшого диаметра. Некоторые шишки обмакнуть в сахар, некорые оставить так.

4. Выпекать в хорошо разогретой до 180С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.