лого Prostorecepty
Заварные пряники неженка из германии рецепт

Заварные пряники неженка из германии

Говорят, что настроение нынче совсем не праздничное, но ведь счастье не в том, что происходит вокруг, а в том, что происходит внутри нас. Предлагаю порадовать родных нежнейшими заварными пряниками. Давайте заварим душистого чая и соберем всю семью за столом. Как сделать заварные пряники неженка из германии рецепт простой.

Ингредиенты.

🔸️200 г сахара ,
🔸️200 г молока,
🔸️100 г + 300 г пшеничной муки,
🔸️1 желток,
🔸️35 г растительного масла,
🔸️15 г разрыхлителя,
🔸️ванильный сахар,
🔸️щепотка соли.

Как приготовить Заварные пряники неженка из германии просто рецепт пошаговый

1. Для начала приготовим заварную основу. Для этого соединяем в миске 100 г муки от общего количества и 200 г сахара. Доводим молоко до кипения и завариваем нашу смесь из муки и сахара кипящим молоком, тщательно перемешиваем. Оставляем остывать. Смешиваем оставшуюся муку с разрыхлителем.
2. Просеиваем. В подстывшую до теплого состояния заварную часть добавляем желток, ванильный сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем до однородности. Просеянную муку частями добавляем к жидкой массе, замешиваем мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но вы постарайтесь не забить его мукой.
3. Пару ложек оставляем для подпыла. Подпыляем стол мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной 8-10 мм. Я раскатываю тесто сразу на силиконовом коврике для выпечки.
4. При помощи вырубки формуем наши будущие пряники. Выпекаем заготовки в разогретой до 160 градусов духовке в течение 15-20 минут. Время и температура выпечки зависит от особенностей вашей духовки. При желании покрываем пряники глазурью.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(26) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.