Мандариновый пирог из свежих мандаринов в духовке

Как сделать вкусный Мандариновый пирог из свежих мандаринов в духовке домашний рецепт 🍊 ⠀ ⠀⠀ Потрясающий пирог с невероятным ароматом и нежным вкусом, который можно испечь как для домашнего чаепития, так и порадовать гостей. Пирог получается сладкий, влажный, пропитанный соком мандаринов, и поверьте, никто не догадается, что пирог без сахара😉 ⠀ ⠀⠀ ⠀ ⠀⠀ ⠀

Ингредиенты.

⠀ФОРМА 19/21. Все ингредиенты комнатной температуры!
⠀
✔️яйцо C0 4 шт
✔️подсластитель 12 гр
✔️кефир 60 гр+сода на кончике ножа
✔️мука рисовая 70 гр
✔️разрыхлитель 3 гр
✔️мандарины 400 гр

КБЖУ на 100 гр👉102.2/5/3.4/12.8
Вес 700 гр

ВАЖНО!!! Мандарины нужно брать !!!ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!! сладкие и с тонкой кожурой, иначе они будут горчить в пироге(потом не говорите, что я не предупреждала!)!!!! И обязательно хорошо их очистите от белых волокон☝️

Как приготовить Мандариновый пирог из свежих мандаринов в духовке простой рецепт

1. Мандарины очистить и разрезать пополам. На дно форму насыпать немного кокосового сахара или подсластитель (необязательно), выложить мандарины. ⠀ ⠀⠀В кефир добавить соду и перемешать. ⠀ ⠀⠀

2. Отделить белки от желтков. К белкам добавить щепотку соли и взбить до крепких пиков. К желткам добавить подсластитель и взбить до бела. Влить кефир, перемешать. Муку и разрыхлитель посеять и добавить к желткам, перемешать.