Рогалики с джемом

Как сделать Рогалики с джемом рецепт простой в духовке 🎄🥐🍓 ⠀ Всю жизнь мечтала приготовить рогалики! Я так любила их…боже-боже! 🙈 ⠀ И так, включаем весёлую музыку (что-то про Merry Christmas ) или даже новогодний фильм (уже можно!!!), наливаем бокальчик игристого и поехали готовить рогалики из нашего детства!

Ингредиенты.

(рецепт на 16 рогаликов, а если у вас большая семья, то делайте в два раза больше, лучше делайте в 2 раза больше, честно!

🔸 сметана - 100 г
🔸 сливочное масло - 100 г
🔸 мука - 200 г
🔸 ванильный сахар (по желанию)
🔸 любимый джем, повидло или варенье

Как приготовить Рогалики с джемом просто рецепт пошаговый

1. Смешиваем сметану и мягкое сливочное масло (по желанию можно добавить чуть-чуть ванильного сахара). Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто в шар. Разделяем тесто на две части (если готовите в два раза больше, то на четыре части)

2. Тонко раскатываем тесто на припыленной мукой поверхности. (форма круга) Разрезаем тесто на кусочки как «пиццу» На каждый кусочек выкладываем джем или повидло (у меня черничный джем) ближе к широкой части кусочка.

3. И скручиваем рогалики 🥐: от широкой части кусочка к центру (по краям рекомендую подвернуть и защипнуть, чтобы джем меньше вытекал) Выпекаем при 180 градусах до золотистой корочки. ⠀ Кстати, в тесте нет сахара) Сладости от повидла/джема достаточно)

Похожие рецепты