Корзиночки из песочного теста с крем чизом и джемом

Как сделать Корзиночки из песочного теста с крем чизом и джемом рецепт простой. ⠀ Надеюсь, вы заметили, что я публикую больше новогодних рецептов в этом году ☺️ Поэтому если есть запросы на какие-то новогодние блюда, то пишите. ⠀ Мне так понравились эти корзиночки, они быстро готовятся и их можно сделать заранее, чтобы не суетиться у плиты 31 января. ⠀

Ещё отличная идея приготовить корзиночки и украсить из вместе с детьми. ⠀ В рецепте теста я использовала Rama Сливочная - это спред из натуральных растительных ингредиентов. Rama Сливочная очень вкусная альтернатива для тех, кто хочет есть меньше молочки. ⠀ Она отлично подходит для бутербродов, жарки и выпечки, особенно для приготовления печенья из рассыпчатого теста. ⠀ ⠀

Ингредиенты.

для корзиночек
на 7-8 шт.
* Rama Сливочная - 60 г
* сахар - 40 г
* яйцо - 1 шт.
* мука - 150 г
⠀
начинка и крем
* джем/ конфитюр - 80 г
* творожный сыр - 170 г
* сливки - 40 г
* сахарная пудра - 40 г

Как приготовить Корзиночки из песочного теста с крем чизом и джемом простой рецепт

1. 1. Смешиваем сахар с Rama Сливочная (комнатной температуры) и взбиваем до пышности 3-4 минуты.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Вводим муку и замешиваем тесто.
4. Заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник ~ на 30 минут.
5. Достаём тесто, делим его на 7-8 частей, разминаем руками в тонкий блин, выкладываем в форму и формируем корзинки. Дно протыкаем вилкой.
6. Выпекаем при 190 С ~ 15 минут.

2. начинка и крем
7. В остывшие корзинки выкладываем 1-2 ч.л. любого джема или варенья.
8. Творожный сыр, сливки и сахарную пудру смешиваем миксером до однородности.
9. Перекладываем в кондитерский мешок и делаем шапочки на корзинках.