Ореховые рулетики с начинкой из орехов и корицей

Как сделать Ореховые рулетики с начинкой из орехов и корицей рецепт простой. Вкусные, хрустящие, внутри мягкие, идеальны с чашечкой кофе или чая!☕️ Они у меня ассоциируются с Новым годом🎄, но вот новогоднего настроения пока не появляется, а так хочется уже его! Планирую на этих выходных начать украшать квартиру✨, активно смотреть фильмы про НГ и конечно готовить новые новогодние рецепты!

Ингредиенты.

Для теста:
260 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
100 гр. тёплой воды
40 гр. сахара
60 гр. растительного масла

Для начинки:
100 гр. грецких орехов
1 ст.л. корицы
80 гр. сахара

Как приготовить Ореховые рулетики с начинкой из орехов и корицей простой рецепт

1. В миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель. К ним добавляем жидкие: воду, масло и сахар, замешиваем тесто. Готовое тесто оборачиваем пищевой плёнкой, убираем в холодильник на час. Для начинки, орешки мелко рубим, смешиваем их с сахаром и корицей.

2. Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем начинку, равномерно распределяем. Тесто сворачиваем рулетом и нарезаем на небольшие шайбочки.

3. Выкладываем на пергамент и перед тем как запекать, можно сверху посыпать коричневым сахаром, для карамельной корочки. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 15-20 минут. Приятного аппетита!

Похожие рецепты