Печенье рулетики с начинкой из джема и орехов

Печенье рулетики с начинкой из джема и орехов простой рецепт.

Ингредиенты.

Сливочное масло -180 гр.,
Сахар - 70 гр.,
Щепотка соли, ваниль,
Яйца - 3 шт.,
Молоко - 30 мл.,
Мука -+/- 450 гр.,
Разрыхлитель -1,5 ч.л.,

Густой джем - 4 ст.л.
Орешки с шоколадом.

Как приготовить Печенье рулетики с начинкой из джема и орехов простой рецепт

1. Берем все продукты комнатной температуры. В сливочное масло добавляем щепотку соли, сахар и ванилин, все взбиваем миксером. Далее выливаем молоко, разбиваем яйца и еще раз хорошенько взбиваем.

2. Разрыхлитель смешиваем с мукой и просеиваем постепенно в основную массу, при этом перемешиваем все лопаткой или миксером насадкой для теста. Готовое тесто убираем в пакет в холодильник на 30-40 минут.

3. Делим тесто на 2 части. Раскатываем в прямоугольный пласт толщиной около 2 мл., покрываем тест джемом, скатываем плотный рулет. Режем на кусочки. На второй пласт я выложила шоколад с орешками. Выпекаем при 180 градусах около 20 мин.

Похожие рецепты