Медовая картошка кейкпопс с кремом из сгущенки и сметаны

Ингредиенты.

Для картошки можно специально испечь медовые коржи, а можно использовать остатки.
Я чаще всего специально побольше раскатываю тесто, чтобы было больше остатков☺️
Медовые коржи измельчить в крошку.

Крем для картошки на 200 г крошек из медовых коржей:
60 г сметаны 25%, не ниже.
50 г белого шоколада от 29.5%
40-50 г сгущеного молока