Кекс с кунжутом

Почему-то именно зимой хочется кексов) вкусных, ароматных, основательных... Сегодня у меня для Вас есть такой, рассыпчатый, влажный, с тонким ароматом халвы за счёт белого кунжута и пикантностью за счёт черного. Можно, конечно, использовать только один вид, но микс даст полную ароматику вкуса) не забудьте обязательно подсушить кунжут на сковороде. А если вдруг у Вас есть кунжутное масло, добавьте 1-2 чл в тесто) будет ещё вкуснее. Как сделать Кекс с кунжутом рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

На форму 11х20 см

170 гр пшеничной муки
2 яйца СО
160 гр сахара
2 стл. сметаны
110 гр сливочного масла
20 гр чёрного кунжута
20 гр белого кунжута
1 чл разрыхлителя
1/4 чл соли

Как приготовить Кекс с кунжутом простой рецепт

1. Кунжут подсушить на сковороде до золотистости. Масло взбить с сахаром до пышной белой массы. Не переставая взбивать добавить по одному яйца и сметану.

2. Муку посеять вместе с солью и разрыхлителем, добавить кунжут, ввести в тесто. Размешать до объединения.

3. Выложить в подготовленную форму. Выпекать при 180 гр 40 мин до сухой палочки. Приятного аппетита)))

Похожие рецепты