Кекс с кунжутом
Почему-то именно зимой хочется кексов) вкусных, ароматных, основательных... Сегодня у меня для Вас есть такой, рассыпчатый, влажный, с тонким ароматом халвы за счёт белого кунжута и пикантностью за счёт черного. Можно, конечно, использовать только один вид, но микс даст полную ароматику вкуса) не забудьте обязательно подсушить кунжут на сковороде. А если вдруг у Вас есть кунжутное масло, добавьте 1-2 чл в тесто) будет ещё вкуснее. Как сделать Кекс с кунжутом рецепт простой в духовке.
1. Кунжут подсушить на сковороде до золотистости. Масло взбить с сахаром до пышной белой массы. Не переставая взбивать добавить по одному яйца и сметану.
2. Муку посеять вместе с солью и разрыхлителем, добавить кунжут, ввести в тесто. Размешать до объединения.
3. Выложить в подготовленную форму. Выпекать при 180 гр 40 мин до сухой палочки. Приятного аппетита)))